Smag

Fra skrald til jord: Genbrug og kompostering af madrester vinder frem i Silkeborg

Silkeborg-borgere omdanner madrester til ny værdi og gør hverdagen grønnere

Flere husstande i Silkeborg har taget kompostering og genbrug af madrester til sig som en naturlig del af hverdagen. Bevægelsen fra skrald til jord viser, hvordan små handlinger kan skabe store resultater for miljøet og fællesskabet.

Samarbejde på menuen – lokale producenter og restauranter løfter Silkeborgs madscene

Lokale kræfter går sammen om at skabe en stærkere og mere bæredygtig madkultur i Silkeborg

Lokale råvarer

I Silkeborg spirer et nyt samarbejde mellem lokale producenter, restauranter og madentusiaster. Sammen løfter de byens madscene med fokus på kvalitet, fællesskab og råvarer fra nærområdet – og sætter Silkeborg på det gastronomiske landkort.

Naturens smag på tallerkenen: Silkeborgs kokke henter råvarer fra skov og sø

Når naturens råvarer bliver til gastronomiske oplevelser i hjertet af Søhøjlandet

Lokale råvarer

I Silkeborg finder kokke og madentusiaster inspiration i skovens og søernes spisekammer. Med urter, svampe, bær og fisk fra lokalområdet skaber de retter, der afspejler naturens egen smag og bæredygtige rytme.

Torvedage og madglæde: Silkeborg fejrer sin lokale madkultur

Oplev duften, smagen og stemningen, når Silkeborgs torv summer af liv og lokale delikatesser

Lokale råvarer

Silkeborgs torvedage samler byens borgere og besøgende omkring friskbagt brød, lokale råvarer og ægte madglæde. Her fejres den midtjyske madkultur som en levende tradition, hvor fællesskab og smag går hånd i hånd.

Christian Jensen

Mad med mening – frivillige projekter serverer varme måltider til udsatte i Silkeborg

Frivillige kræfter skaber fællesskab og varme måltider til Silkeborgs udsatte

I Silkeborg mødes frivillige for at lave mad med mening. Her bliver overskudsmad forvandlet til nærende måltider og hyggelige fællesskaber, hvor omsorg og menneskelig kontakt er lige så vigtige som selve maden.

Grønne åndehuller: Sådan nyder Silkeborgs familier naturen sammen

Oplev hvordan naturen i Silkeborg bringer familier tættere sammen

Familieaktiviteter

Fra søernes blanke overflader til skovenes grønne stier – Silkeborgs natur byder på oplevelser for hele familien. Få inspiration til aktiviteter, samvær og ro i det fri, og se hvordan byens grønne åndehuller bliver en del af hverdagen.

Pendlerliv i Silkeborg – hvordan former det vores hverdag og livsstil?

Når hverdagen begynder på landevejen – et indblik i livet som pendler i Silkeborg

Hver dag bevæger tusindvis af silkeborgensere sig ud på vejene mod arbejde og studie i nabobyerne. Artiklen undersøger, hvordan pendlingen former byens rytme, påvirker vores livsstil og skaber nye fællesskaber – midt mellem natur, fleksibilitet og travlhed.

Sundhed som personalegode: Silkeborgs virksomheder investerer i medarbejdernes trivsel

Virksomheder i Silkeborg ser sundhed som nøglen til glade og effektive medarbejdere

Virksomhedskultur

Flere Silkeborg-virksomheder investerer målrettet i medarbejdernes trivsel gennem sundhedsinitiativer, fleksible arbejdstider og fokus på mental velvære. Det handler ikke kun om motion og kost – men om at skabe en arbejdsplads, hvor mennesker trives og præsterer bedre.

Arkitektur med omtanke – Silkeborgs arkitekter skaber bæredygtige løsninger

Når arkitektur, natur og bæredygtighed går hånd i hånd i hjertet af Silkeborg

Silkeborgs arkitekter viser vejen mod en grønnere fremtid med byggerier, der forener æstetik, miljøhensyn og livskvalitet. Artiklen dykker ned i, hvordan lokale materialer, genbrug og menneskecentreret byplanlægning skaber en by i balance med naturen.

Christian Jensen